Vai unha de bioquímica aplicada. Hai alimentos que conteñen amidón e alimentos que non o deberían conter. Non necesitamos de todo un laboratorio para sabérmolo. Abondan un pasos ben sinxelos e un material que normalmente temos nas casas.
Amidón from marelatarabela
O amidón non fai mal. Simplemente se trata de sermos conscientes de que nos poden dar gato por lebre. Compramos xamón ou embutido? Pois iso é o que nos teñen que dar e que indicar.
Agora que sabemos que pode non ser así, debémonos fixar no etiquetado. Non paguemos amidón por xamón!
Ningún comentario:
Publicar un comentario